Industri halal perlu dipelbagai
REMBAU 10 Mac - Industri halal yang hanya menumpukan kepada sektor penyediaan makanan sahaja perlu dipelbagaikan untuk diterokai usahawan.
Pengerusi Forum Halal Sedunia, Khairy Jamaluddin berkata, persepsi itu perlu diubah memandangkan peluang perniagaan halal melibatkan pelbagai aspek ekonomi yang menjurus kepada tajuk ‘halal’.
Beliau yang juga Ahli Parlimen Rembau berkata, pelbagai ruang boleh diambil dan diterokai oleh usahawan secara meluas selepas melihat potensinya berupaya memberi peluang terbaik kepada pengusaha terbabit.
‘‘Penyertaan industri halal di negara ini masih lagi membuka ruang yang besar dalam penyertaan usahawan kerana ketika ini hanya dua hingga tiga peratus sahaja yang memberi fokus kepada bukan sektor pembuatan industri makanan halal.
‘‘Selebihnya lebih berminat kepada perusahaan dan penyediaan industri makanan halal,” kata beliau ketika berucap di Bengkel Halal Journal di Taman Rekreasi Gunung Datuk di sini baru-baru ini.
Menurut Khairy, pemikiran usahawan terhadap industri halal perlu diubah dan diperluaskan dalam sektor lain seperti perbankan dan pelancongan.
‘‘Malaysia merupakan satu-satunya negara pengeluar makanan halal yang diiktiraf seluruh dunia berdasarkan penyediaan bahan-bahan makanan bersih yang diselia oleh pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
‘‘Jadi eloklah juga konsep itu diperluaskan kepada bahagian lain bukan sahaja penyediaan makanan, tetapi pengeluaran sumber makanan itu dan lain-lain,” jelas beliau.
